イカと玉ねぎの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- スルメイカ 1杯
- 玉ねぎ 1/2個
- ★鶏ガラスープの素 小さじ1
- ★にんにく（チューブ） 2cm
- ★塩 小さじ1/2
- ★コショウ 少々
- ★レモン汁 小さじ１
- ★ゴマ油 大さじ1/2
- ゴマ油（炒め用） 適量
作り方
-
1
玉ねぎは縦半分に切って薄切りに。
イカは1cm幅くらいに輪切りにする。 -
2
ボウルに★の調味料を入れてよく混ぜ、イカと玉ねぎを漬け込んでおく。
30分くらい。 - 3 フライパンを熱してゴマ油を引いたら２をサッと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカとネギの塩だれ炒め
デラみーやん
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