細切りポテトとベーコン＆アスパラのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはできるだけ細く切って火を通りやすくする。
   アスパラは4cmくらいの長さに、ベーコンはジャガイモと同じくらいの幅に切る。

2. 2

   フライパンにオイルをひいて弱火で１を蒸し焼きにして、焦げないよう時々箸で混ぜておく。

3. 3

   全体に火が通ったら塩コショウして出来上がり。

4. 4

   トースト等に添えたり、肉料理の付け合せにも。
   好みでケチャップ等つけても美味しいです。