茄子&アミエビ(*^^*)冷や奴☆ レシピ・作り方

茄子&アミエビ(*^^*)冷や奴☆
  • 約15分
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暑い時は☆

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 2/6丁
  • アミエビ ふたつまみ
  • 茄子 1/2本
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • ☆麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 茄子をトッピングしやすい大きさに切ってから、下ゆでし、しっかり絞っておきます
  3. 3 2、アミエビを混ぜ合わせてから、生姜チューブ、☆麺つゆを混ぜ合わせて味付けしておきます
  4. 4 1を盛り付けてから、麺つゆをかけて、3をトッピングし完成です

きっかけ

暑いので☆

おいしくなるコツ

生姜で美味しいと思います

  • レシピID:1980015894
  • 公開日:2016/09/03
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カテゴリ
絹ごし豆腐
料理名
絹ごし豆腐、冷や奴、麺つゆ、アミエビ
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