しらすのせ(*^^*)サラダ冷やしうどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん
- 2玉
- しらす
- 大さじ2
- きゅうり
- 1/4本
- レタス
- 2〜３枚
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 生姜チューブ
- 小さじ1
- 麺つゆ
- 200cc
- 冷水
- 100c
作り方
-
- 1
- うどんを茹でておき、冷やしておきます
-
- 2
- 卵、砂糖を混ぜ合わせて、錦糸卵を焼いておきます
-
- 3
- きゅうりを食べやすい大きさに切ってから、塩もみしておきます
-
- 4
- 器に、1を盛り付けてから、レタス、しらす、2、3、しらすを盛り付けてから、生姜チューブをのせて、麺つゆ、冷水を混ぜ合わせたのをかけて完成です
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷やしておきました
きっかけ
暑い時は☆
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