材料（2人分）
- ムネ肉
- 200g
- 卵
- 2個
- サニーレタス
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
- 焼肉のタレ
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗2杯分
作り方
-
- 1
- ムネ肉を薄く食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンでムネ肉を中火にして、塩コショウをして両面よく焼きます。
-
- 3
- 焼肉のタレをいれて、最後にマヨネーズを隠し味で絡めて完成！！
-
- 4
- あとは、大きめの皿にご飯をいれて、目玉焼きをつくって、サニーレタスをおいて、肉をのせれば出来上がり！
おいしくなるコツ
白ご飯ではなく、前日の残りのご飯などを利用して、チャーハンにしたものの上にムネ肉などをのせるとより豪華になって美味しいです！！
きっかけ
安いムネ肉を買ったので。
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