鶏ささみの大葉味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋を取り、1本を４つくらいに削ぎ切りする。
   大葉は洗って水気を拭き取り縦半分に切っておく。

2. 2

   ★の調味料をよく混ぜてささみの上に塗り、大葉でくるむように巻く。

3. 3

   フライパンに薄く油をひき、ささみの味噌を塗って無い側から弱火で焼いていく。

4. 4

   ひっくり返して大葉側もさっと焼いたら出来上がり。