簡単ヘルシー☆めかじきのさっぱり南蛮漬け風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
万能ネギは小口切り、めかじきは一口大に切り、※印の醤油、塩胡椒をふっておく。
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2
小口切りにしたネギ、醤油、酢、はちみつ、にんにく、生姜は混ぜておく。
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3
フライパンに下ごしらえをしためかじきをそのまま並べて焼く。
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4
半分以上白くなったらひっくり返す。
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5
両面に軽く焼き色が付いたら、混ぜておいたタレに浸して出来上がり☆
きっかけ
めかじきをヘルシーにさっぱり食べたくて☆
おいしくなるコツ
めかじきはすぐに火が通るので、油なしで焼き色がついたらさっと取り出しましょう☆タレに玉ねぎスライスなど野菜をたくさん入れてより美味しく☆☆
- レシピID:1980015657
- 公開日:2016/08/04
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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アラフォーの徒然ご飯2022/09/18 17:32これは簡単でおいしく、我が家でヒットしました!ありがとうございます!