カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、みりん、酒、醤油、めんつゆで薄切りのタマネギを2分煮ます。

2. 2

   豚カツを入れて1分煮ます。

3. 3

   水菜を入れます。

4. 4

   溶き卵を流しいれます。蓋をして、卵が半熟状態になったら火を止めて放置します。

5. 5

   ご飯150ℊに、載せて出来上がり。写真は小鉢ですが。