ゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさにカットする
   にんじんは千切りにする

2. 2

   白菜とにんじんを茹でた後冷水で冷やす。

3. 3

   冷水で冷やしにんじんと白菜の水気をとる。しっかりと絞って下さい。

4. 4

   あとは薄口しょうゆとみりんを合わせたものをかけ、ゆかりで和えたら完成！