夏を先取り☆ナスとオクラの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとオクラはヘタを切り、同じくらいの大きさに乱切りにする。

2. 2

   ☆の調味料を合わせてタレを作っておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱して中火でナスとオクラを炒めて、火が通ったら２のタレを入れてざっと混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛りつけ、かつお節をかけて出来上がり。