ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにして、耐熱皿に入れて600w3分加熱する。

2. 2

   さらにフライペンで炒める。時短です。

3. 3

   パン粉は牛乳をいきわたらせておきます。

4. 4

   肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、塩コショウ、ナツメグ、タマネギすべて混ぜて、よくこねます。

5. 5

   サラダ油をひいたフライパンで焼きます。はじめ表面を強火で焼き、火を中火にし、蓋をして中まで火を通します。

6. 6

   ２つのフライパンで焼いていくうちに縮むので、ハンバーグを、ひとつのフライパンにまとめて、ガス代の節約します。

7. 7

   お皿に盛り付けます。