ブロッコリーゆで卵カニカマサラダ レシピ・作り方

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だんご7
栄養満点
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ブロッココリー
3分の1株
カニカマ
4本
2個
マヨネーズ
大5~
黒コショウ
適宜

作り方

  1. 1
    卵は水から、沸騰後3分茹でて、放置。ブロッコリーは沸騰したお湯で1分茹でる。
  2. 2
    ブロッコリーはザルに上げておく。
  3. 3
    剥いた茹で卵と、茹でたブロッコリー割いたカニカマを、すべてボールに入れ、混ぜる。ゆで卵は、スプーンなどで荒くつぶす。
  4. 4
    マヨネーズと黒コショウ適宜を入れ、ざっくりと混ぜれば出来上がり。

おいしくなるコツ

ゆで卵は、半熟でも美味しいです。

きっかけ

ブロッコリーは茹でただけだと食べてくれないので。

公開日:2016/04/29

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)お弁当のおかず全般その他調味料
料理名
ブロッコリーサラダ

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/27 08:26
今朝オープントーストで頂きました とっても美味しかったです~♡
mami.s☆
パンに乗せて食べるの、美味しそうですね♪つくれぽいただきありがとうございます♡
2016/06/11 22:53
彩りもとても良いですね♪
なんでも屋283

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