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ヒレカツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
だんご7
脂身がなくてお子ちゃまも安心してかぶりつける(笑)
材料(2人分)
豚ヒレ肉半分
半分
塩コショウ
少々
小麦粉
2分の1カップ
卵
1個
パン粉
1カップ
オリーブオイル
1カップ
作り方
1
材料を用意しておく。豚ヒレ肉は、厚さ1センチにカットする。
2
塩コショウする。
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
4
オリーブオイルで揚げます。
5
ザルに取ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルで贅沢に揚げること。
きっかけ
豚のヒレ肉を、おつとめ品で買ったから。
公開日:2016/04/26
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料理名
ヒレカツ
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だんご7
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