生にんにくすりおろして漬け込んだ軟骨揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくは２片くらいをすりおろして、★の調味料と混ぜ合わせる。
- 2 鶏なんこつをビニール袋に入れ、★の調味料を入れて、袋の上からよく揉みこみ20分ほど置いておく。
- 3 2のビニール袋に薄力粉と片栗粉を入れてさらに揉み込み、170度くらいの油でほどよい色になったら出来上がり。油をよく切って盛りつけてください。
-
4
衣がくっつきやすいので、箸で転がしつつ揚げる。
レモン汁はお好みでどうぞ。
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- 料理名
- なんこつ揚げ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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