はんぺんを入れた出し巻き卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 だし汁が熱いうちに☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 2 ハンペンを袋に入ったまま手で潰し、溶きほぐした卵に入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 ２に１を入れてさらによく混ぜ合わせ、卵焼き用のフライパンに油を薄くひいて半分を注ぎ、箸でかき混ぜて中に空気を含ませて二つ折りにする。
- 4 フライパンの空いた所に残りの卵液を流して同じようにかき混ぜて、焼いた卵の下にも流し込みながら焼く。
-
5
最初の卵を包むように半分に折って形を整えて出来上がり。
（フライ返しを使うとひっくり返しやすい）
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
デラみーやん
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苺20202024/01/01 08:32
だし巻きのように作りました。ふわふわで美味しかったです。
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