優しい味で★ぶり大根(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   鍋に酒、水を入れてから火にかけていきます。

3. 3

   2に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから、ぶりを入れてぶりに火が通ってから、ぶりを取り出し、大根を加え、大根を煮込んでいきます。

4. 4

   取り出した、ぶりをフライパンに入れてから、水分を飛ばしながら焼き、分量外の、醤油、みりんを少し加え焼きます。

5. 5

   器に、大根、ぶりを盛り付けて完成です。