材料(2人分)
- ラーメン
- 2人分
- ★水
- 3カップ
- ★ウェイパー
- 大1
- ★合わせみそ
- 大1
- ★おろしにんにく
- 小1
- ★しお
- 小1/3
- ★しょうゆ
- 小1
- ★砂糖
- 小1
- ☆豆乳か牛乳
- 大1
- ☆ごま油
- 大1/2
- ☆オリーブオイル、なければ油
- 大1/2
- ねぎ、温泉卵、肉味噌やチャーシュー、レタスなど好みの具材
- 適量
作り方
-
- 1
- 小鍋に、★をいれ、沸騰させる。
味噌が溶けたら、☆をいれる。
-
- 2
- 丼に、麺、レタス、肉味噌、温泉卵、ねぎをのせ、①をかけたら完成。
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