醤油ラーメン☆メンマと青梗菜で彩りよく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は４ｃｍくらいの長さに切る。
   ワカメはお湯に３０秒くらいくぐらせて一口大に切る。
   長ネギは薄切りにしておく。

2. 2

   スープの素を分量の水と共に小鍋に入れ、沸騰したら火を止める。

3. 3

   フライパンにゴマ油をひき、青梗菜を固めに炒めておく。

4. 4

   麺を少し固めに茹で、お湯をしっかりきって丼に２つに分けて入れる。

5. 5

   ４に青梗菜とワカメ、メンマ、チャーシューを乗せ、スープを注ぎネギと食べるラー油を散らして出来上がり。