アイスボックスクッキー レシピ・作り方
材料（５人分）
- 薄力粉 ２４０ｇ
- バターまたはマーガリン １２０ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- 卵 １個
- 純ココアパウダー １０ｇ
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 バターと卵は室温に戻しておいてください。
- 2 バターを混ぜ砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 3 卵を加え混ぜ、そこにふるった薄力粉を加え混ぜ合わせます。
- 4 生地を半分にし、半分はバニラエッセンス、もう半分にココアを加え混ぜ合わせ冷蔵庫で少しやすませます。
-
5
二種類のクッキの棒を作りあわせラップに包み今度は冷蔵庫に入れます。（1時間くらい）
- 6 ５ｍｍの厚さに切り電子レンジオーブン・余熱なし・180度15分で焼いていきます。
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