簡単おつまみ♪シンプルが美味しい!ニラチヂミ☆ レシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ♪シンプルが美味しい!ニラチヂミ☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ニラ 1束; ☆小麦粉 150㌘; ☆片栗粉 50㌘; ☆だしの素 小さじ2; ☆水 200ml; ごま油 大さじ1; ○ごま油 大さじ1; ○レモン汁 大さじ1; ○ラー油 ひとまわし; ○醤油 大さじ1

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5分以内
100円以下

ajj1117

たくさんチヂミの種類がありますが、韓国の方はシンプルなニラチヂミが一番好きだそうです♪
本当に簡単です！さっそく今から作ってみてください☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ニラ: 1束

☆小麦粉: 150㌘

☆片栗粉: 50㌘

☆だしの素: 小さじ2

☆水: 200ml

ごま油: 大さじ1

○ごま油: 大さじ1

○レモン汁: 大さじ1

○ラー油: ひとまわし

○醤油: 大さじ1

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作り方

1

ニラを食べやすい長さに切って、フライパンに並べます♪
※他の種類のチヂミは野菜を粉に混ぜますが、ニラチヂミはニラをきれいに並べると、焼き上がりがきれいに仕上がります☆
2

☆の材料を混ぜていきましょう！だまにならないように混ぜればオッケー♪
これで、あとは焼くだけですよ～～～♪
3

ニラの入っているフライパンに火をつけ、ごま油を回しかけて、ニラの間に流し込む感じで☆の粉を入れていきます。
火加減は中火です♪
焼き色がついたらひっくり返しましょう！
4

その間にタレ作り♪○の材料を入れてまぜればオッケーです♪
フライパンを見てみると……こんな感じに焼ければGood ☆
盛り付けをして出来上がりです～ヽ(´▽`)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラを粉に混ぜないと、焼き上がりがニラの色が出てきれいですね♪ もちもちが好みなら、片栗粉。カリッとが好みなら小麦粉を多目にすると良いですよ☆ ひっくり返しが苦手な方は、水を少なくしたり卵を１つ入れると生地がひっくり返しやすくなります♪

きっかけ

ニラが安く買えたので、簡単安価なおつまみを考えました♪

公開日：2015/09/21

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このレシピを作ったユーザ

ajj1117 こんにちわ♪　食べることとお酒を飲むことが大好きな独身女性です～。仕事で時間がないからこそ、作るのは簡単料理！飲むのが好きだからおつまみ！　そして、食べて飲む私だからこそのダイエットレシピ！を中心に楽しくアップしていきたいと思います。一緒においしいを共有して、お料理を楽しみましょうね♪