ヘルシー&節約！豆腐そぼろで三色丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包んで、お皿に乗せて、2分程度加熱する。

2. 2

   豆腐が冷めたら、キッチンペーパーで挟んで、水気をしっかり絞り、豆腐を崩しておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れて、泡立て器で混ぜながら中火で炒める。水気がなくなってぼろぼろになったら、◎調味料を加えて、更に泡立て器で混ぜながら炒める。

4. 4

   ◎調味料の水気がなくなるまでしっかり炒めたら、豆腐そぼろ完成！

5. 5

   丼にご飯を持って、豆腐そぼろ、鮭フレーク、炒り玉子を乗せる。

6. 6

   もし豆腐そぼろが余ったら、他のお料理にも使えます。かぼちゃのそぼろ煮等々。冷蔵庫で2、3日保存も可能です。