焼きナスと玉子のっけ素麺(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に☆水を入れてから火にかけていき、沸騰してから卵を落とし割り入れて、卵がお好みの固さになったら、穴あきおたまで、取り冷ましておきます。
- 2 鍋に水を入れてから、火にかけ沸騰してから、素麺を2〜3分茹でてから、ざる上げし、冷ましておきます。
- 3 きゅうりを食べやすい大きさに切っておきます。
- 4 フライパンに茄子をのせてから、火にかけて焼きナスを作っていきます。
- 5 素麺を盛り付けてから、焼きナス、きゅうり、サラダ菜、卵、生姜チューブ、鰹節をトッピングし、麺つゆ＋水をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺、焼きナス、
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