豆腐と山芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１ｃｍ角くらいの大きさに切る。
   山芋は薄切りにしておく。

2. 2

   小鍋でだし汁が沸騰したら豆腐と山芋を入れ、弱火で少し煮て、火を止めて味噌を溶いたら出来上がり。

3. 3

   味噌の変わりに醤油にして吸い物にしても良いと思いました。