甘い甘い目玉焼きカレーライス(*^^*)☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
- 鍋に、油を入れてから、火にかけ、牛肉を炒めていきます。
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- 3
- 2に、じゃがいも、玉ねぎを加え更に炒めてから、水、牛乳を加えていきます。
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- 4
- 3に、ローリエを入れてから、カレー粉で味付けし、弱火でじっくり煮込んでいきます。
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- 5
- フライパンに☆油を入れてから、卵を落とし目玉焼きに焼いておきます。
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- 6
- ご飯を盛り付けてから、4をかけてから、目玉焼きをトッピングし完成です。
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮込む時は、焦げない様に気をつけてました!
ローリエは、盛り付ける時に、取り出し捨てました☆
きっかけ
夕食に作りました☆
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