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圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ レシピ・作り方

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だしを取った後の昆布を冷凍して、たまったら佃煮に♬
圧力鍋で簡単柔らかい(*^_^*)

材料（4人分）

だしをとった昆布: 四角く刻んで150g

しいたけ: 3枚

★砂糖: 大8

★醤油: 大8

★酢: 小2

★水: 1カップ

☆じゃこ: ティースプーン1杯

☆生姜: ひとかけ

☆白ごま: 小1くらい

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作り方

1

しいたけは適当に小さく切る。
2

昆布、しいたけ、★を圧力鍋にいれ、15分加圧。
3

②のピンが下がったら、☆をいれ汁気がなくなるまで煮詰めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だしで使った昆布で美味しい佃煮に♬

公開日：2015/07/11

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関連情報

カテゴリ: 昆布しいたけちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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