圧力鍋で！やわらか☆ごぼうとベーコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは５cmに切る。

2. 2

   ベーコンは細切りにする。

3. 3

   圧力鍋でごま油をあたため、１のごぼうを炒める。

4. 4

   油が回ったら、火をとめ、★を加えて加圧する。おもりが勢いよく回ったら、火を止め、ピンが下がるまで待つ。

5. 5

   ピンが下がったら、ふたをとり、醤油を加え、中火にかける。

6. 6

   煮立ったら、ベーコン、みりんを加え、汁気を飛ばす。

7. 7

   仕上げにごまを振りかけて完成。

8. 8

   お弁当にも！