ヨーグルトに漬けて柔らかくした唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って、☆の調味料を合わせたボウルに30分～1時間ほど漬けておく。

2. 2

   １に片栗粉と薄力粉を合わせたものをまぶす。

3. 3

   170度くらいの油でうすいキツネ色になるくらい揚げて一度取り出し、190度に上げた油でこんがりと揚げて出来上がり。

4. 4

   好みでレモン汁をつけてお召し上がりください。