【超簡単】 かつおユッケ レシピ・作り方

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たん様
誰でも簡単に、短時間で作れます♪ 火も使わないので、失敗知らず(ﾟ▽ﾟ*)
みんながつくった数 32件

材料（1～2人分）

かつお(刺身用)
100g～150g
卵黄
1個
☆タレ
↓
ごま油
小さじ5
しょうゆ
小さじ5
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
おろしにんにく
小さじ0.5
☆お好みで
↓
かいわれ大根
少々
きゅうり(千切り)
少々
ねぎor小ねぎ
少々
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    タレ調味料をしっかり混ぜ、細切りにした刺身を和える
  2. 2
    器に1と卵黄などを盛りつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば1でしばらく刺身を漬けこんでおくのも良いです。 かつおでなく、まぐろ刺身でも美味しく作れますよ。

きっかけ

普通にお刺身を食べるのに飽きてしまったので、いろいろ目先を変えつつ、美味しく楽しく食べたかったので

公開日：2014/11/04
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関連情報

カテゴリ
かつおその他の和え物簡単おつまみ
料理名
かつおユッケ

このレシピを作ったユーザ

たん様 安くて楽ちんな料理が好き。 あと業務スーパーと半額品が好き。 小洒落た料理や流行モノの料理が嫌い。 レシピは自分で作って食べたものの備忘録代わりです。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/04/24 20:44
鰹安いし好きだし頻出…でも少し飽…な時にこの足し算！卵高騰中だからではなくナマタマゴルギーさんがいるので無くてがっかりですが濃い濃いねっとりボニーちゃんに超ゴ様
johnny_bean
2020/09/05 17:38
ユッケで、こんなにコスパがいいものないかも( ¨̮ )︎︎♡ とてもいいおつまみになりましたΣd(･ω･*)
大好きどーなつ

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