水炊き(サーモン＆キャベツ＆人参) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、出し昆布を入れて火にかける。
-
2
キャベツは洗って食べやすい大きさにカットする。
人参は皮を剥いて輪切りにする。
豆腐は2ｃｍ角にカットする。 - 3 鰹節を出汁パックに入れる。
-
4
鍋が沸騰してきたら鰹節を加える。
キャベツ、人参、豆腐を加える。 -
5
サーモンのパックのラップを取って酒を振りかけ、サーモンを裏返して全体に行渡らせる。
-
6
サーモンを鍋に加えて火が通ったら完成。
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