カレー味で食欲UP!キャベツとじゃがいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを細切りにする。キャベツも同じくらいの粗めの千切りにしておく。
   ※ジャガイモは水にさらさないでOK。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でジャガイモに火を通す。

3. 3

   ジャガイモに大体火が通ったところでキャベツを入れて一緒に炒め、カレー粉とコンソメの素を振り入れて全体を混ぜる。

4. 4

   最後に塩コショウで味を整え、バターを塗ったグラタン皿に盛り付ける。

5. 5

   ピザ用チーズを大さじ２ずつ乗せ、オーブントースターで軽く焦げ目が付く程度に焼いたら出来上がり。