茄子の味噌チーズ レシピ・作り方

茄子の味噌チーズ
asa*****
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大きな茄子を4枚に切って、グリルでじっくり12分焼いて、味噌チーズ(*^_^*)

材料(4人分)

  • 茄子 大1本
  • ★赤味噌 10g
  • ★砂糖 大1
  • ★水 大1
  • チーズ 30g
  • ドリトスのメキシカンタコス味 4〜6枚

作り方

  1. 1 茄子は4枚にスライス。
    水にしばらく浸す。
    ★の材料をレンジで10秒チンしてよく混ぜる。
  2. 2 茄子は強火のグリルで両面6分ずつ焼く。
    味噌とチーズをのせ、バーナーで焦げ目をつける。
    なければグリルで少し焦げ目をつける。
  3. 3 ②にドリトスを添える。

きっかけ

夕飯に茄子料理(*^_^*)

  • レシピID:1980008716
  • 公開日:2014/08/10
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