カリッホクッ☆厚切りジャガイモのフライドポテト風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモを洗って皮付きのまま１ｃｍほどの厚さに切って、固めに茹でる。
- 2 茹で上がったら皮を爪でひっかくようにして剥がす。（新ジャガなら剥かなくてもOK）
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、表面が乾いたジャガイモを並べ、焦げ目が付くまで焼き上げる。
- 4 両面焼き色がついてカリッとなったら、器に盛り、塩コショウを振って出来上がり。
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- 料理名
- フライドポテト
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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うめねこ2023/10/05 19:04
こんばんは〜皮付きで茹でたので風味が残って美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。 -
メグ☆2022/07/03 18:37
さきに茹でてあるのでフライパンで簡単に焦げ目をつけていただきました。サクッとしてほくっとして美味しかったです。 -
ゴールデンアルジータ2014/07/18 18:31
子供達が喜んで食べてくれました！
ごちそうさまです(〃ω〃)
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