たっぷり野菜&ウィンナーのミルクスープ レシピ・作り方

たっぷり野菜&ウィンナーのミルクスープ
  • 約15分
mayumi‐1101
mayumi‐1101
野菜の甘み&ウィンナー&牛乳のコクが美味しいです。

材料(6~7人分)

  • お水 2~3L
  • 出汁昆布(小) 5枚
  • 大根 1本
  • 白菜 4分の1玉
  • ウィンナー 2~3本
  • ◎コンソメ 大匙2~3
  • ◎塩 適宜
  • ◎塩コショウ 3~4振り
  • 【1食分のトッピング】
  • 塩コショウ 1~2振り
  • 牛乳 40cc

作り方

  1. 1 大きめの鍋に水と昆布を入れて火にかける。
  2. 2 大根は銀杏切りに、白菜をざく切り、ウィンナーは輪切りにして鍋に加える。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、◎の調味料を加える。 
    味を見て調味料を調節する。
  4. 4 【1食分】
    スープを器に注いで、塩コショウをして牛乳を注ぎ、混ぜて頂きます。

きっかけ

野菜を沢山もらったので作ってみました。

  • レシピID:1980006598
  • 公開日:2014/03/04
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つくったよレポート(1件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2014/04/29 03:23
    たっぷり野菜&ウィンナーのミルクスープ
    ウインナーからもいいお味がでて、美味しいミルクスープでした☆
    ごちそうさまでした♪

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