出汁を取った昆布で佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁を取った後の昆布をキッチンバサミで３ｍｍくらいの幅に切る。
   （冷凍してある場合は解凍してから）

2. 2

   小鍋に★の調味料をと一緒に昆布を入れて弱火で煮る。

3. 3

   煮汁が無くなるくらいまで煮詰めたら出来上がり。
   仕上げに好みで炒りゴマや七味など振ってもOK。