目玉焼き乗せタコライス レシピ・作り方

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デラみーやん
お店のランチなどでよく見るタコライス。いつもタコライス用の調味料を使ってましたが、なくても美味しくできました♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

ご飯
2膳強
ピザ用チーズ
大さじ４
レタス
2枚
卵
2個
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
１～2片
★お湯
カップ1/3
★トマトソース
大さじ３
★バジル
少々
★チリパウダー
小さじ1/2
★ローリエ
1枚
★トマトケチャップ
大さじ１
★とんかつソース
大さじ1/2
★塩胡椒
少々
サルサソース
大さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎとニンニクはみじん切り、レタスは洗ってザルに上げ、一口大にちぎっておく。
  2. 2
    ニンニクと玉ねぎを炒めて、ひき肉も加えて色が変わるまで炒めたら、★の調味料を入れて水分がなくなるまで煮込む。
  3. 3
    熱いご飯にチーズを乗せて回りにレタスを敷き、２を盛りつけ半熟に焼いた目玉焼きの乗せて出来上がり。
  4. 4
    お好みでサルサソース（
    レシピID: 1980004943）をかけたり、フレッシュトマトや玉ねぎを乗せても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズが溶けるようご飯のすぐ上に乗せてますが、溶けなくてもいいチーズなら一番上に乗せたほうが見栄えがいいです。

きっかけ

いろんなレシピを参考に作り、自分なりのアレンジができたので。

公開日：2013/09/26
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関連情報

カテゴリ
タコライス
関連キーワード
タコライス トマト 豚ひき肉 卵
料理名
タコライス

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 6 件）

2023/06/05 13:24
おいしかったです。
きのう
2022/02/13 15:14
ランチに美味しく頂きました。ありがとうございました♪
☆haruru☆
参考にしていただけて嬉しいです。 美味しそうなつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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