おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
その他の野菜
その他の野菜
レシピ詳細
コゴミの簡単ソテー レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
デラみーやん
コゴミはいつもおひたしなど淡白な味付けなので、オイルで炒めてこってりさせました。
材料(2人分)
コゴミ
100g
オリーブオイル
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
かつお節
ひとつまみ
作り方
1
コゴミは洗って、細かいゴミなど取り除き、ザルにあげて水気を切る。
2
フライパンにオイルを熱してコゴミをサッと炒め、麺つゆを回しかける。
3
器に盛りつけてかつお節をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コゴミはサッと炒めて歯ごたえをのこすようにしています。
きっかけ
コゴミはいつもお浸しやゆでてマヨネーズなので、たまには違う料理法をとやってみました。
公開日:2013/06/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
コゴミ
山菜
副菜
ソテー
料理名
コゴミのソテー
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
その他の野菜の人気ランキング
1
位
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
2
位
山椒味噌
3
位
山菜の女王☆コシアブラのお浸し
4
位
タンサン(重曹)でワラビアク抜き法
5
位
捨てるところなし!山うどの葉♪麺つゆマヨ和え
6
位
簡単!美味!春を食べよう!『コシアブラの天ぷら』
7
位
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
8
位
自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう
9
位
中華風☆春雨サラダ
10
位
必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら
その他の野菜のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする