スイカの皮とイカのアジアンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スイカの皮（白い部分） 正味２００ｇ
- イカの胴（小） 8０ｇ
- 【ドレッシング】
- ニョクマム 大さじ１・1/2
- さとう 小さじ１
- レモン汁 1/2 個分
- 一味唐辛子 少し
作り方
-
1
スイカの皮をきり分けます。
【ドレッシング】の材料を合わせます。
-
2
スライサーで細く切ります。（手を切りませんように清潔な手袋を使用しましょう）
スイカの皮をサッと洗い冷水に浸しシャキッとさせ ざるにあげて水気をきります。
-
3
イカは足とわたを抜き 皮を剥き沸騰したお湯で２０秒茹でてざるにとり水気をきり
５ミリ幅に切ります。
すいかの皮とイカを合わせ器に盛りつけドレッシングをかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカの皮のサラダ
身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ベトナム風のドレッシングでつくります。