ごま油のかおり　我が家のたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶き、 　　
   【味付け】材料を加え混ぜ合わせます。
   
   卵焼き器にごま油小さじ１を熱し溶き卵を1/3流しこみます。
   
   取っ手の向こう側からくるくると巻きこみます。

2. 2

   巻きこみましたら取っ手の向こう側に戻してあげます。
   
   残りの溶き卵1/2を流しこみ、巻きこんだたまご焼きの下にも流し入れてくるくると手前に巻いてきます。

3. 3

   ふたたび取っ手の向こう側に戻してあげ、ごま油を小さじ1/2入れ巻いたたまご焼きを焼き器の上を手前にすべらせて戻してあげますと焼き器に油がなじみます。
   
   残りの溶き卵を全部流します。

4. 4

   くるくると巻いて巻き終わりをしっかり焼いて出来上がりです。