カボチャとベーコンのソテー レシピ・作り方

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デラみーやん
じっくりとソテーしたカボチャの甘味にベーコンとバターの塩気が美味しいです。
みんながつくった数 114

材料(2人分)

カボチャ
1/8個
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1/2
バター
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    カボチャは5mmくらいの薄切りに、ベーコンは2cmくらいに切ります。
  2. 2
    オリーブオイルをひいたフライパンにカボチャを並べ、ベーコンを乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きます。
  3. 3
    両面焼いてカボチャに火が通ったら、バターを落として出来上がり。
  4. 4
    バターで塩気が加わりますが、好みで塩コショウを。

おいしくなるコツ

じっくり火を通しますが、焦げ付きに注意しましょう。

きっかけ

カボチャを茹でたりするのは面倒なので、薄く切って火を通そうとして。

公開日:2013/04/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
カボチャ 野菜 ベーコン 副菜
料理名
カボチャとベーコンのソテー

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 63 件)

2024/02/08 10:29
かぼちゃはいつも甘煮にしていました 実家から巨大かぼちゃが送られて来たので 消費の為に色々と違ったレシピを作りたくて‥‥ ベーコンと良く合って美味しかったです
だいさくかぁーちゃん
参考にしていただけて嬉しいです。我が家でもずっと甘煮にしていたのでしょっぱいのを作ったら新鮮でした。 丁寧なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2023/11/15 13:42
簡単で美味しくできました。
リンカママ

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