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きのことホウレンソウの炒め物レシピ・作り方

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きのこがたっぷりとれます。

材料（２人分）

ホウレンソウ: ２束

舞茸: １／２パック

エリンギィ: 大１本

マッシュルーム: ４個

玉ねぎ: １／４個

調味料（醤油・みりん・酒）: 各大さじ１

塩・こしょう: 少々

サラダ油・ごま油: 各小さじ１

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、材料を入れて炒める。
2

材料がしなってきたところで、塩・コショウ・調味料を入れ、ざっと炒める。
3

最後にごま油を回し入れ、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこ類が、冷蔵庫にたくさんあったので。

公開日：2013/03/21

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カテゴリ: その他のきのこほうれん草

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