＊＊鯖の塩麹煮＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
塩麹だけで、シンプルに！
新しい鯖料理♪

材料（２人分）

鯖
２切れ
水
３/４カップ
プラス糀（生塩麹）
大２

作り方

  1. 1
    鍋に、水、塩麹をいれる。
    煮立ったら鯖をいれ、落し蓋をして弱火で８分くらい煮る。
    煮汁がおおければ煮詰める（途中様子を見て）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの煮付けを塩麹で♪ 塩麹はいつも新発見で楽しい♪

公開日：2012/12/18
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さば全般
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鯖 塩麹 煮付け 簡単

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asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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