モランボンのスープ使って❤韓国カムジャタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは乱切り。
   玉ねぎは太めの千切り。長ネギはお好きな大きさの斜め切り。

2. 2

   一口大に切ったお肉から炒めていきます。そのあと野菜も一緒に炒めましょう。

3. 3

   軽く塩コショウし、炒めたら料理酒を加えます。

4. 4

   そうしたら、スープをすべて加えて沸騰するまで煮ます。

5. 5

   沸騰したら、あくとりシート２，３枚使って、あくと余分な油をとり、さらに弱火でグツグツ煮ます。じゃがいもがやわらかくなったらできあがり！