大切なレシピ❤から揚げネギソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をはぎます。

2. 2

   前の日に薄く開いて塩麹につけておくといいです。
   
   小さめの一口大に切ります。

3. 3

   塩麹につけなかった場合は、袋に肉をいれ、おろししょうがと白だしを入れてもみもみしてください。

4. 4

   30分こうして、おいておきましょう。

5. 5

   皮はもったいないので、とっておいてください。

6. 6

   鶏肉に片栗粉をつけたら揚げていきます。となりで皮を焼きます。油を取りながら炒めてください。

7. 7

   白髪ねぎをたーっぷりと切っておく(レンジで少しチンしてもよい)タレを作り、から揚げの上にネギ、○を混ぜてソースを作り、たっぷりかけて赤パプリカは彩りに。

8. 8

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