ウインナー入りホットケーキ レシピ・作り方

ウインナー入りホットケーキ
ピタリ3870
ピタリ3870
子供一人分約380kcal。

材料(3人分)

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 1個
  • 牛乳 150ml
  • ポーションミルク 2個
  • ウインナー 6本
  • 適量

作り方

  1. 1 ウインナーを1cm幅に切る。
  2. 2 卵、牛乳、ポーションミルク、を泡だて器で混ぜ、合わせてふるった薄力粉とBPを混ぜる。
  3. 3 油を薄く引いて熱したフライパンに、ウインナーを好きなように並べる。
  4. 4 生地がプツプツしてきたら、ひっくり返して、弱火で約2分。

きっかけ

日曜の朝はホットケーキが定番なのですが、ホットケーキミックスを切らしていて、急きょ手作りしたのと、ついでにウインナーを入れてみました。

おいしくなるコツ

入れなくても良いのですが、冷蔵庫にたまたまあったポーションミルクを入れて、しっとり感アップ。 ウインナーは生地の厚みを超えないよう、1cm幅で。

  • レシピID:1980004411
  • 公開日:2012/09/16
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