ハンバーグに混ぜ込む野菜の種類と量によって、水分量が変わってくるので、混ぜ込みながら、パン粉の量を調節して、少々固めの生地にしてください。(焼いてて顔が割れるといけなので(^_^;))
野菜嫌いな我が子に、いつもハンバーグには、これでもかと野菜を混ぜています。今回はさらに、「お顔を作ろう作戦」にて、野菜の量upに成功しました。
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全部ミニハンバーグにすると、16個くらいできて、約87kcal。