簡単味付け♪インゲンとじゃがいものナメタケ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、半分に切り、インゲンは塩ずりして５ｃｍ位に切ります。鍋に入れひたひたの水で蓋をして強火で煮て、沸騰したら、中火にして１５分位じゃがいもに火が通るまで煮ます。

2. 2

   １の水を捨て、ナメタケを入れて、じゃがいもが粉ふきになるまで水分をとばします。

3. 3

   水分がとんだら、バターを入れて溶かしからめて出来上がりです。