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トマト冷やし中華 レシピ・作り方

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ちー118
暑くて食欲がない日にも。お酒の〆にも。最初の一口はトマトのさっぱりスープでサラッと(*^-^*) キムチと食べると食欲が湧いてきます♪(゚▽^*)ノ⌒☆

材料(2人分)

冷やしラーメン用麺
2人前
トマトジュース
150cc
鶏がらスープの素 顆粒
小さじ1
お湯
大さじ
キュウリか水菜
30g
キムチ
60g
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作り方

  1. 1
    ラーメンを茹でるお湯を沸かします。器に鶏がらスープを入れて沸いたお湯を大さじ1入れて、溶かします。
  2. 2
    1にトマトジュースを入れます。
  3. 3
    ラーメンを2分茹で、水洗いし、2に盛りつけ、キュウリの千切り、キムチをのせて出来上がりです。

きっかけ

冷やし中華のタレやゴマダレではない味を試して作ってみました。

公開日:2012/07/07

関連情報

カテゴリ
冷やし中華冷やしラーメン
料理名
トマトの冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆

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