＊＊胸肉で揚げないジャンボカツ＊＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胸肉 １枚
- 塩、こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- 卵 適量
- 揚げ油 適量
- とんかつソース 適量
作り方
-
1
胸肉は観音開きにし、ビニール袋の中にいれ、めん棒で叩く。
出来るだけ大きく伸ばし、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉の順につける。
-
2
フライパンを温め、油大１をいれ、胸肉を焼く。
この上に油大１を回しかけ、裏返し火が通るまで焼く。（２～３回裏表ひっくり返しながらするといい）
-
3
１，５ｃｍくらいに切って皿に盛り、とんかつソースをつけてどーぞ♪
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asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
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ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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皮がジューシーで豚カツに負けてない♪
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