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牛丼風雑炊♪ レシピ・作り方

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asa*****
これは牛丼です（笑）
雑炊だからヘルシー？？？

材料（２人分）

牛肉
１５０ｇ
★砂糖
大３
★しょうゆ
大３
★酒
大３
たまねぎ
２個
水
４カップ
塩
小１/８
ごはん
２５０ｇ
うどん
１玉
ねぎ
適量
紅しょうが
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉は３ｃｍくらいに切って、★の調味料に漬け込む。（３０分以上）
  2. 2
    鍋に水と塩をいれ、沸騰したらくし切りにした玉ねぎ、①の汁ごと入れて煮る。
  3. 3
    ごはんとうどんを入れ軽く煮たら、火を切ってしばらく蓋をしてそのままおく。
    仕上げに、ねぎと紅しょうがを♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛丼風の雑炊をつくってみました♪ これ美味しいからリピ♪

公開日：2012/03/17
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関連情報

カテゴリ
牛丼
料理名
牛丼風雑炊♪

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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