さっぱり美味しい!ゆずのパウンドケーキ レシピ・作り方

さっぱり美味しい!ゆずのパウンドケーキ
るんるん9524
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ゆずの風味がとてもさわやかなパウンドケーキです。

材料(8人分)

  • ゆず 2~3個
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 100g
  • 2個
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • バター 100g

作り方

  1. 1 ゆずの皮表面を摩り下ろし、果汁は絞っておきます。
  2. 2 バターと砂糖をレンジにかけ、バターを溶かし、混ぜる。卵と①をいれ、さらに混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜる。
  3. 3 180度のオーブンで35分焼いたら出来上がり!

きっかけ

ゆずを大量にもらったので。

  • レシピID:1980003077
  • 公開日:2012/01/08
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